vnsc5858威尼斯城官网旅游管理系举行调酒比赛活动
vnsc5858威尼斯城官网『官方网站』: 2019-06-23   浏览次数: 55

2019620日下午13:00,vnsc5858威尼斯城官网旅游管理专业2016级本科生的《酒水知识与调酒技艺》进行课程考核,考核采用调酒比赛的形式。在课程考核过程中,同学们先从鸡尾酒的外观到味道对自己的作品进行了认真的构思,随后根据课堂上所学知识展开了自己调酒的过程,最后任课老师对学生的作品进行评价打分,并指出学生作品的优缺点。整个考核过程中,学生认真积极,课堂气氛热情高涨。

   课程考核结束后同学们纷纷表示,这学期的调酒课上有着非常不错的体验,从完全不了解到现在可以独立完成一杯酒水的调制,期间有很多提升,该课程学习模式非常棒,受益匪浅。
 


 
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